手作り餃子

今日パーチーで作る予定だった手作り餃子。
巷で今大人気？の餃子ですが。
あれだけ餃子、餃子と言われると。。。
ちょっと食べたくなる。

うちでは、皮も手作りです。
皮を手作りしだすと、舌が肥えちゃって市販の皮だと「おいしくない！」とカズに言われます。
一度面倒だったので市販の皮で作ったら、かなり不評でした。。。

強力粉で作る餃子の皮はモチモチなのです♪

今日は、パーチーはできなかったけど、一緒にパーチーする予定だった友達んちにおすそ分け。
同じマンションなので、こういうとき楽チンですね♪









餃子をあげたら、代わりにチョコレートプリンもらいました。
わらしべ長者！










濃厚で、まるで生チョコのようななめらさか～
おいしかったですぅ。
ごちそうさま～


ちなみに、☆餃子の皮の作り方☆

強力粉　200グラム
塩　ひとつまみ
ごま油　小さじ１
ぬるま湯　適量


全部まぜまぜして、耳たぶの固さになったら、1時間ほど寝かしてできあがりです！

混ぜるのはパン焼き機で混ぜ混ぜしてもらうと、楽チンです♪

生地を棒状にしたら、同じ大きさにカットして、小さい麺棒でまるーく伸ばしてください。
生地を1枚作ると、すぐたねを入れて、油をひいたフライパンに入れていくといいかも。
（もしくは2人一組で！）


この量だと、結構たくさんできるかな。
たっぷり召し上がれ～



今日は実験で餃子のたねもパン焼き機で混ぜ混ぜ。。
いや～まさかパン焼き機もこんなものを混ぜさせれるとは思ってもいなかったでしょうね…
実験結果は…
たくさん入れると、ちゃんと混ざらないけど、少しずつならOKかも♪

みなさんも作ってみてくださいませ～